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烧椒海带的做法步骤

1.准备海带，洗净泡发

2.海带过水焯透

3.海带切丝备用

4.彩椒入热油锅炸制

5.至表面发白捞出晾凉

6.彩椒切丝备用

7.将海带和彩椒丝混合，加生抽、鸡精、麻油，撒上白芝麻

8.摆盘装饰即可

小窍门&温馨提示

小贴士：

1、海带不用煮烂，以免影响口感。

2、炸彩椒时锅盖锅盖，防止油迸溅。

3、彩椒炸制时间不要过长，有香味表皮发白即可。