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苦瓜苹果沙拉的做法步骤

1.主

辅料

2. 把苹果洗净去皮切块。

3. 把苦瓜洗净去瓤切丁。

4. 锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。

5.把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。

6. 把苹果装盘。

7. 上面放入腌渍好的苦瓜。

8. 加沙拉酱，拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

1、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。
2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。