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青椒炒山药的做法步骤

1.准备的材料

2.山药去皮

3.山药切片

4.胡萝卜切片

5.香菇切片

6.准备的材料，切片备用

7.起油锅，炒山药

8.放入胡萝卜

9.放入青椒

10.放入香菇

11.放一勺盐

12.一勺鸡精，翻炒4、5分钟即可

小窍门&温馨提示

因为没放水，所以很容易焦了，一定要小火，及时的翻炒。