莜面搓鱼鱼

莜面搓鱼鱼的做法步骤

1.莜面用开水烫。

2.揉成面团。。

3.切条，用手搓成两头尖的面条。

4.水开上汽后蒸10分钟，晾凉备用。

5.混合醋、生抽、油辣椒。

6.蘸食，美味。

小窍门&温馨提示

莜面一定要用开水烫，才能揉成面团。