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1.1、蛋白蛋黄分开,备用
2.2、蛋黄里加10克细砂糖和盐,搅拌至浅黄;
3.3、分次加入色拉油搅拌均匀。
4.4、分次加入牛奶搅拌均匀。
5.5、筛入低筋面粉,搅拌成无颗粒状。
6.6、蛋白里加几滴柠檬汁,分次加入细糖打至硬性发泡。
7.7、与蛋黄部分搅拌均匀,
8.8、香葱用适量低筋面粉拌匀
9.9、装进正的中空模。
10.10德普烤箱焙烤模式140度,烤60分钟左右。
小贴士:配方的比例是8寸中空模具