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主料:
馄饨皮适量

辅料:
牛肉适量香菇适量菠菜适量调料适量

馄饨皮春卷的做法步骤

1.馄饨皮,逐张刷点油,交叉相叠。

2.大概十张一挞。

3.蒸锅烧水,放刷好油一挞的馄饨皮,蒸十分钟左右。

4.拌好馅料(喜欢啥馅料放啥馅料)不着重说馅料

5.蒸好的馄饨皮取出放到盘里。

6.馄饨皮一张一张揭开。

7.在馄饨皮的末端放上馅料

8.卷起放入馅料的馄饨皮,折成春卷式

9.电饼铛加热,刷些油,摆好春卷,用烙饼档进行煎制(各家可以根据自家用的电饼铛使用方法)

10.翻面,再煎几分钟。

11.煎好的馄饨皮春卷

12.开吃啦??酥香可口??

小窍门&温馨提示

煎春卷时,多放些油肯定会更香,只是油大了,我家孩最不喜油大??不怕高油脂的可以试试??也可以用油炸的
关于馅料,我用的是现成的食材。亲们可以调制自己喜欢的食材??


TAGS:主食 家常菜 馄饨皮
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