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意大利披萨酱的做法步骤

1.放橄榄油在锅中加热，再加入蒜末。

2.放入洋葱炒香。

3.加入切了小块的西红柿翻炒（想要口感好可以把西红柿去皮）。

4.加入番茄沙司。

5.接着加入水，再炒5分钟。

6.水分挥发酱汁稍浓后加入糖。

7.加入盐。

8.再加入黑胡椒粉。

9.最后加入意大利综合香料，拌匀，汤汁收浓就可盛出来了。

小窍门&温馨提示

用这个酱做披萨时，一定要汤汁收浓稠些，不然烤制时会水分太多。