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主料:
茄子400g猪肉150g[或鸡肉]腌料李锦记蚝油10g10ml淀粉5g芡汁李锦记蒜蓉辣椒酱35g李锦记蚝油5g香醋15ml淀粉5g30ml

鱼香茄子的做法步骤

1.准备好所需食材。

2.将茄子切条。

3.将猪肉与腌料拌匀。

4.将茄子放入沸水中煮至软身。

5.沥干。

6.用2汤匙油炒熟猪肉。

7.加入芡汁和茄子,煮至熟透即可。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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