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熘肝尖的做法步骤

1.备料

2.锅中热油，加入蒜末爆锅。

3.加入肝。

4.快速翻炒，加入辣椒。

5.快速翻炒。

6.加入十三香。

7.加入味极鲜酱油，快速翻炒。

8.加入水淀粉，勾芡。

9.汤汁粘稠，完毕。

10.关火

11.完成

12.成品

小窍门&温馨提示

肝要事先烀好