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丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋划散，丝瓜去皮切成小条状，大蒜头拍碎，葱切段。

3.起锅烧油。

4.下鸡蛋炒熟。

5.鸡蛋铲至一边，下丝瓜和大蒜头翻炒断生。

6.加盐和鸡精调味，扎一点点水翻炒均匀。

7.加葱段。

8.起锅装盘。

9.好了。