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肉末茄丁伊面的做法步骤

1.伊面用热水烫软，捞出控干水分备用；

2.茄子去皮切丁，五花肉切末；

3.锅内倒油，依次放入茄丁、调料、五花肉末、伊面、黄豆芽和水；

4.盖好锅，启动【干锅】功能；

5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、出锅时可撒入小葱，味道更好。