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面包粉炸番茄的做法步骤

1.面包粉、生粉、鸡蛋。

2.鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。

3.蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。

4.把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。

5.把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。

6.逐个做好。

7.锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。

8.吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。

9.这是放的沙拉酱、好吃。