椰丝香蕉杯子蛋糕

椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤

1.玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。

2.熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。

3.与椰浆混合物拌匀。

4.全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。

5.打发至原来体积的3-4倍大，提起打蛋头划“8”不会很快消失。

6.将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。

7.再分三次筛入低粉，从刮刀从底部翻拌均匀。

8.盛入纸模中9分满，震一下模，上面放一片香蕉片。

9.撒上适量椰丝。

10.烤箱预热，180度25分钟左右。

11.成品图

12.成品图

13.成品图