魅紫冰激凌

魅紫冰激凌的做法步骤

1.低筋面粉过筛一次。

2.低筋面粉用小火炒熟。

3.紫薯蒸熟放凉后，放入搅拌机搅拌成紫薯泥，加入原料中的牛奶，奶油和糖继续搅拌细腻。

4.将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。

5.装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。

小窍门&温馨提示

1.这款冰激凌基本上是零失误。

2.低粉最好过筛一下，这样口感更细腻。