1.黄油切块室温软化,一次性倒入白砂糖、红糖,并用电动打蛋器打发至顺滑,分三次加入全蛋液,每次加入后都将蛋液与黄油充分混合均匀后再加入下一次,打发黄油直到体积膨大,颜色变浅为止
2.倒入花生酱,继续搅打直至花生酱混合均匀
3.倒入花生酱,继续搅打直至花生酱混合均匀
4.将切碎的核桃仁炒熟,注意火候,不要炒太久,微微闻到核桃香就可以
5.将切碎的核桃仁炒熟,注意火候,不要炒太久,微微闻到核桃香就可以
6.用小勺挖取一小部分步骤5的面团,并用勺背面压扁,圆饼厚度大概在半厘米左右,放置预热好的烤箱中,160℃,15分钟,冷却后即可食用
用小勺挖取一小部分步骤5的面团,并用勺背面压扁,圆饼厚度大概在半厘米左右,放置预热好的烤箱中,160℃,15分钟,冷却后即可食用