1.做饼皮,除黄油外全部混合
2.揉15分钟,不粘手
3.加入黄油
4.揉成光滑,进行发酵
5.馅料部分
6.青椒切成圈,玉米剥成粒,洋葱切小粒待用。
7.火腿切块待用。
8.等待面发酵的时间先做披萨酱,热锅下油,放入洋葱粒和蒜末,炒香,放少许水
9.加入番茄沙司,煮开,下放黑胡椒粉炒匀即可。
10.这时面已发酵好了,排气,放10分钟。
11.披萨盘抹上黄油
12.把面团均匀的铺在盘里,扎上小孔,待用。
13.热锅下油,放入玉米粒,炒香。
14.下青椒和洋葱
15.炒到断生,加入盐,酱油,黑胡椒粉即可。
16.饼皮抹上披萨酱。
17.入烤箱170度烤5分钟。
18.取出放上奶酪丝。
19.先放些火腿片,再铺上馅料
20.撒上一层奶酪丝,放上火腿片和馅料。把多余的奶酪丝全部撒上
21.入烤箱中层200度烤15分钟即可。