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鸡蛋龙虾丸炒饭的做法步骤

1.食材：剩饭。

2.龙虾丸。

3.鸡蛋。

4.香葱。

5.将鸡蛋打在碗里，加点料酒。

6.打成蛋液，待用。

7.将龙虾丸去包装壳放在案板上。

8.切碎，待用。

9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

10.接着，合入剩饭和切碎的龙虾丸，加点盐调味翻炒翻炒。

11.然后，搁入香葱，加点鸡精炒匀，即可。