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肉炒黄瓜的做法步骤

1.所有食材准备好，黄瓜洗净用刀切段在切成细条装盘，葱洗净切葱末备用。

2.买回来的后里脊肉切薄片0再切成细丝装盘备用。

3.锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。

4.倒入肥肉炒至变黄后倒入瘦肉炒至变色后倒入1匙生抽翻炒均匀。

5.倒入切好的黄瓜条翻炒均匀。

6.倒入1匙盐翻炒至黄瓜断生关火盛出即可。