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大葱大豆蛋白炒凤爪的做法步骤

1.食材：凤爪（已焯熟）、大葱（已清洗切开）、大豆蛋白（已泡软）

2.将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。

3.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪，加适量的生抽。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的大葱翻炒翻炒至大葱断生。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅装盘。