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黄金肉饼的做法步骤

1.肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。

2.把肉馅拌匀。

3.八角、姜片、花椒和葱段加入热水浸泡。

4.肉馅中分次放入葱姜水打上劲。

5.打上劲的肉馅。

6.电饼铛预热刷油。

7.取适量肉馅搓圆放入面包糠中。

8.轻轻压成肉饼，两面沾面包糠。

9.放入电饼铛中。

10.煎至两面金黄即可。

11.成品图。