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肉末豆腐的做法步骤

1.豆腐切方块备用。

2.葱姜蒜切细备用。

3.将肉切肉末，加生抽，生粉腌制10分钟。

4.热锅热油爆香葱姜蒜末。

5.倒入肉末炒变色。

6.倒入一勺豆瓣酱，少量生抽，加小半碗水煮开。

7.倒入豆腐，中火慢炖。

8.炖至豆腐入味，加少量生粉收汁，撒少量食盐，五香粉拌匀。

9.好香啊。很下饭哦，也很简单的。