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蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1.金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。

2.蒜头和小米椒切碎。

3.将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。

4.锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。

5.蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。

6.起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。

7.上桌快快享用吧。

8.清淡爽口。

9.鲜美无比。