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茴香饼的做法步骤

1.原料如图；

2.茴香洗净切碎，20克面粉加等量水调成糊状，打入鸡蛋 面糊中放入茴香碎，拌匀；

3.电饼铛均匀抹上花生油，倒入一半到电饼铛；

4.九分熟时用铲子沿饼一端卷起；下一张雷同；

5.放到熟案板上切成段；

6.装盘即可。

小窍门&温馨提示

1、做这个饼时，尽量用茴香的嫩叶部分。