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苦瓜炒蛋的做法步骤

1.所有食材。

2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。

3.起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。

4.放入苦瓜煸炒。

5.再放入鸡蛋煸炒。

6.放适量的盐煸炒。

7.最后放适量的味精炒匀即可。