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凉拌土豆片的做法步骤

1.土豆去皮浸泡。

2.切片冲去多余淀粉。

3.入开水锅炒熟。

4.捞出过凉沥干水份。

5.放入碗里，加红椒段和葱蒜。

6.用热油淋入，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。

7.爽口小菜，请您品鉴。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

焯水前一定要冲去多余淀粉，口感才会棒棒哒！