1.海褔鱼处理干净。
2.放容器内。
3.放食盐把鱼腌制半小时以上。
4.腌好的鱼。
5.倒入蒸鱼剩下的汤汁及油脂。
6.拌匀，腌制。
7.腌了1小时的鱼。
8.直接放不粘锅里煎。
9.两面定型。
10.烹入陈醋。
11.腌鱼的汤汁放葱姜和纯净水。
12.直接倒锅里，中小火炖十几分钟。
13.豌豆去壳洗净。
14.我去院子里摘枸杞头，忘了时间，汤汁剩不多啦。
15.放入豌豆。
16.中小火炖10分钟。
17.切红椒丝，枸杞头洗净。
18.放蔬菜，烫变色即可。
19.关火。
20.起锅装盘。
21.成品。
22.成品。
可以放自己喜欢的各种配菜。
