炸藕花的做法,炸藕花怎么做,炸藕花怎么做,炸藕片炸藕片,炸莲藕图片,炸莲藕怎么做

炸藕花的做法步骤

1.莲藕一节。

2.藕刨皮洗净后，斜切成薄片再切成丝。

3.切好的藕丝加少许盐拌匀。

4.加入少许的面粉和淀粉。

5.搅拌均匀。

6.用筷子夹起一小撮一小撮的用4成热的油炸定型。

7.一定要注意火候，不要炸糊了。一下就炸好了。

8.香酥可口。

小窍门&温馨提示

面粉里加入玉米淀粉炸出来会更酥脆，效果比光用面粉要好。 比例是2:1。
一定要注意火候，不要炸糊了。很快就炸好了。