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家常版干锅花菜的做法步骤

1.土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。

2.花菜焯水捞出沥干。

3.备好上面的佐料。

4.放入炸过土豆的锅里炒香，加一勺豆瓣酱。

5.锅里放入花菜翻炒三分钟。

6.放入炸好的土豆。

7.成品加小葱和香菜。