平菇炒青豆的做法,平菇炒青豆怎么做,平菇炒青豆窍门,平菇和青豆可以一起炒吗,蘑菇炒青豆,草菇炒青豆

主料:
平菇，3两，青豆，3两，大蒜，5瓣

辅料:
盐，少许，鸡精，少许，淀粉，半匙，菜籽油，一匙

1.新鲜的平菇用手撕成小块儿。备用。

2.清水里放点菜籽油。保持青豆的颜色把青豆煮熟备用。

3.平菇也煮熟备用。

4.:热锅起油，放入大蒜。

5.放入平菇炒两分钟。

6.放入青豆，盐，鸡精，均匀翻炒。

7.用水淀粉勾个芡。勾芡的时候注意轻轻搅动锅，以免糊锅。

8.起锅撒上葱花。

平菇一定要煮熟，

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