千丝万缕虾

千丝万缕虾的做法步骤

1.大虾处理干净放入容器中加葱，姜，料酒。

2.加盐抓匀腌制十分钟。

3.挂面下锅煮熟。

4.捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。

5.加一勺淀粉。

6.用筷子搅拌均匀。

7.面条缠在大虾上。

8.油温六成热下锅炸。

9.炸制金黄色捞出。

10.成品图。