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鸡蛋挂面的做法步骤

1.锅中加油打入鸡蛋

2.将鸡蛋两面煎至金黄，有少许焦焦的

3.加入开水，小许盐调味煮开

4.加入挂面煮开

5.至挂面断生后放小许瘦肉片，煮开后加少许鸡精，洒上香菜即可

6.成品。