豆豉姬菇的做法,豆豉姬菇怎么做,茸姬菇的做法,姬菇是什么,食材_姬菇窍门,茸姬菇图片

豆豉姬菇的做法步骤

1.姬菇洗净，把大片的撕成小片，用手轻轻地挤干水分。

2.炒锅烧热后放油。

3.下姬菇煸炒出水。

4.放入豆豉翻炒。

5.加适量的糖。

6.再搁点鸡精调味。

7.翻炒片刻，撒上点蒜花拌匀即可装盘了。

小窍门&温馨提示

1、蘑菇的水分很多，也容易吸水，所以洗净后最好挤干水分，这样炒的时候就不会出太多的水。

2、豆豉已经很咸，就不需要放盐了。