1.准备材料的大集合没有拍到照。把高筋面粉和低筋面粉，糖混合，酵母用温水浸泡一下，加入面粉中揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。
2.热锅放油，把腌制好的瘦肉、玉米放进锅里炒熟，然后把洋葱和辣椒放进锅里炒一炒。（没有拍到炒瘦肉和玉米的照片这里就省略了。）
3.把醒好的面团分成两份，都擀成圆型面皮，(一份放入冰箱冷冻，下次做时再出来。)把边向内卷起，面底用叉叉扎很多小孔，涂上蛋液。放进光波炉，烤十五分钟左右。
4.烤好拿出，涂上自制披萨酱，加一层马苏里拉芝士。
5.加入洋葱青椒，玉米和瘦肉，再放一层披萨酱，放入芝士。
6.放入光波炉170度烤15分钟，190度5分钟。（温度根据自家烤箱的特点而设定。）
7.时间久了点有些焦焦的。
瘦肉、洋葱青椒一定要煎炒干水，不然有很多水份会影响饼底脆度。
