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日式厚烧蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散后加入调味料。

2.加入切碎的葱和胡萝卜。

3.锅内放油烧热，倒入适量搅拌好的鸡蛋液。

4.等底凝固是从一头卷起。

5.卷好后两面都煎一下，防止中间的蛋液不熟。

6.出锅后切成大小一致的段，装盘。

7.出锅后切成大小一致的段，装盘。