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抹茶螺旋酥的做法步骤

1.150g面粉、抹茶粉5g称重混合均匀

2.然后加糖20g、玉米油30g、温水70g和成抹茶水油皮面团

3.面粉100g、玉米油50g和成油酥

4.饧发5分钟

5.抹茶水油皮擀圆包上油酥

6.收口朝下按扁

7.擀成大圆片

8.卷起来分剂切段

9.切口朝上擀开

10.包上枣泥馅

11.送入烤盘200度烤30分钟即可

12.送入烤盘200度烤30分钟即可