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炒苋菜凉皮的做法步骤

1.自己做的苋菜汁红色凉皮。

2.绿豆芽清水浸泡。

3.阳台上种的青椒结果了。

4.青椒切丝。

5.热锅凉油，爆香花椒，青椒丝放入炒香。

6.放入绿豆芽翻炒，绿豆芽变软，加豆瓣酱。

7.加蚝油调味。

8.放入苋菜凉皮宽丝，翻炒均匀。

9.出锅了。

小窍门&温馨提示

加了豆瓣酱、蚝油调味，盐味已够，就没有再加盐了。