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黄瓜炒肉的做法步骤

1.备菜，肉切片，用生粉料酒腌一下，黄瓜切片，葱姜蒜切一下。

2.凉油下锅炒一下肉片。

3.炒一下葱姜蒜，倒入黄瓜炒一下。

4.倒入肉片翻炒一下，放点盐和胡椒粉调味迅速翻炒均匀，出锅时撒点味精即可。