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手工牛轧糖的做法步骤

1.棉花糖150g，口味随意

2.花生微波炉叮熟，放入保鲜袋擀碎

3.棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌

4.加入花生碎，表面撒奶粉用手揉

5.边揉边加奶粉，慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去

6.揉成一个糖团

7.把糖团放入保鲜袋擀成饼状。厚度大约2cm左右

8.把冻好的糖饼切成条再切成块

9.切好的糖块，一次不要吃太多哦。包上烘焙油纸放入冰箱冷藏，可以保存很长时间

小窍门&温馨提示

1、棉花糖很粘，奶粉边揉边放揉起来很容易



2、操作的时候要快速凉了会变硬，要是变硬还没揉好 放进微波炉再适当叮下，拿出来再操作