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鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤

1.食材，鱿鱼干先浸泡3小时以上。

2.排骨冷水下锅焯除血水。

3.鱿鱼干撕掉外膜切丝。

4.焯水好的排骨和鱿鱼丝入高压锅加甜量水煮上汽转中小火压20分钟。

5.萝卜去皮切4份再把中间的芯切除再斜切。

6.排骨鱿鱼压20分钟开岀加入萝卜煮开后转小火煮30分钟，要加盖。

7.30分钟后调入鸡粉盐芹菜末即可。

8.装碗后撒上胡椒粉。

小窍门&温馨提示

这道汤非常鲜美，胡椒粉能去腥提鲜一定不能少。