小米锅巴

来源：小米锅巴美食制作　柳絮1982　 |　 2023-02-06

主料:
小米适量，面粉适量

辅料:
五香粉适量，盐适量

1.小米侵泡2个小时。

2.去水份加盐和五香粉。

3.放入面粉。

4.和成团，醒发半个小时。

5.擀成薄片。

6.切成小块。

7.锅中烧油，小火，放入面片。

8.炸到金黄捞出。

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