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煎烤五花肉卷金针菇的做法步骤

1.食材。

2.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。

3.把肉切长片。

4.把金针菇洗净沥去水份，切小段。

5.取适量烤肉粉加少许水和开。

6.把肉揉搓均匀，腌制半小时。

7.取一片五花肉，放上适量金针菇。

8.用牙签把口穿起来。

9.依次卷好。

10.取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。

11.电饼铛涮油，摆上肉串。

12.再涮上一层油，加盖，上下火。

13.烤至变色，涮上调好的酱料。

14.翻面，涮酱，烤熟即可。

15.装碟，可以开吃喽。

小窍门&温馨提示

1、调料可自搭配。

2、也可以卷上其他蔬菜。