1.做盐焗鸡首先要准备好盐焗鸡粉,我比较喜欢用这个牌子的。超市和网上都有卖。
2.鸡翅洗净划斜刀,沥干水分。放料酒,盐焗鸡粉和少量五香粉。用手轻轻拍打使其入味。
3.在放点菜籽油,使其更加滑润均匀搅拌。
4.铺上。葱段和姜片。腌二小时以上
5.锡箔纸平铺,放上三只鸡翅(把葱和姜片拿掉,不用。)。对折后裹紧
6.裹成这个样子,平和紧六只鸡翅的话裹两份。
7.空气锅200°预热五分钟。
8.鸡翅平铺放锅里。190度10分钟。10分钟以后把锡箔纸翻个面。再十分钟。
9.小心的撕开锡箔纸一点都不破皮的哦。摆盘,撒上白芝麻。一道鲜嫩可口的菜就做好了,是不是很简单?