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韭菜炒鲍鱼边的做法步骤

1.准备好做菜的主要食材

2.鲍鱼边需要水泡十分钟左右

3.淘洗干净，加料酒备用

4.热油炒韭菜，快速翻炒

5.韭菜变色，加鲍鱼边

6.快速翻炒，停火，加盐翻炒，出锅

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小窍门&温馨提示

炒韭菜一定要快速的翻炒，不然韭菜会变老，口感不好。