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可乐鸡翅的做法步骤

1.翅中划刀痕

2.备好佐料

3.焯水、断生

4.去掉浮沫、酱油料酒盐鸡精白糖茴香腌制20分钟

5.热油加白糖，火越小效果越好

6.煎的时候把没划刀痕那面扎一刀，容易入味

7.双面煎，直到糖上色为止

8.加入一罐可乐

9.加入姜片和蒜，可以去鸡肉的腥味，还有让可乐不那么上火

10.大火收汁为止

11.撒上芝麻，出锅。完工