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西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1.西葫芦半个洗净切片，2只鸡蛋，3瓣蒜切末

2.油锅，打入鸡蛋，翻炒至熟后，盛出备用

3.油锅加入蒜末爆香，随后赶紧倒入西葫芦片，加适量盐翻炒均匀

4.加炒好的鸡蛋，翻炒1-2分钟后，西葫芦颜色变成透明色，即可盛出。（出锅前可以加少许鸡精调味，不加也一样好吃，看各自喜好

5.装盘

6.完成

7.清淡美味