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咸菜炒毛豆的做法步骤

1.咸菜在水里浸泡一个小时

2.毛豆剥好，咸菜切细一些

3.锅里加油，炒熟毛豆，盛出

4.锅里在加入油，油量多一点，倒入咸菜，在把小辣椒也倒入锅中翻炒

5.在倒入毛豆一起翻炒

6.最后加入白砂糖，糖的量要多一些，要盖住咸味

7.下早饭和下饭都不错啦

小窍门&温馨提示

咸菜本身就很咸，不需要加盐