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蚝油牛肉的做法步骤

1.将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。

2.白菜切片待用。

3.起油锅，下白菜煸炒。

4.加入蚝油。

5.将白菜煮软。

6.下腌制好的牛肉片、尖椒片。

7.将白菜牛肉炒匀。

8.牛肉刚去掉血色就可以了。

9.装盘。