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香焖金目鲈鱼的做法步骤

1.处理洗净活鱼

2.下锅煎。注意先煎一面，关火稍冷再烦另一面，以免鱼皮粘锅。

3.同时准备其他

辅料

4.翻面继续小煎

5.然后加水，放入除冬笋外的蔬菜材料

6.盖锅盖焖煮10分钟。然后下冬笋，放盐、糖调味！

7.完美呈现！美味绝无腥。