主料:
西红柿，
2个，
蘑菇，
10个鸡蛋面，400克鸡胸肉，
1块
辅料:
橄榄油，
50克，
蚝油，
1匙，
生抽，
2匙，
老抽，
1匙，
甜面酱，
1匙辣豆瓣酱，1匙蒜，
6，
葱，
1棵，
盐，
2匙，
淀粉，
1茶匙西红柿蘑菇焖面的做法步骤
1.蘑菇切一刀
2.鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀
3.6瓣蒜 一根小葱切好备用
4.西红柿切小块 勤劳的人儿可以剥了皮 我太懒了……
5.热油下鸡丝 一半蒜末和全部葱末滑炒
6.鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇
7.加入生抽 蚝油 老抽 甜面酱 辣豆瓣酱 根据个人口味儿随意调整啦～
8.加入水没过菜 加一匙盐 因为有酱 已经有咸度了
9.水烧开后放入鸡蛋面 不要翻 一定要用蘑菇垫底 之后盖盖儿大火焖7-8分钟 出锅前两分钟加入剩下一半蒜末（受不了蒜味儿的请自动忽略）
10.拌匀即可～
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热菜 家常菜 老人 午餐 工作餐 西红柿
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