1.原料准备好；
2.鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3.蛋糕粉加入蛋液中，搅拌成无颗粒的糊状；
4.搅拌好的样子，颜色比之前变淡了许多；
5.加入葡萄干；
6.加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7.取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖；
8.放入微波炉中，高火叮1分钟，叮好的样子，没有回弹，还可以；
9.做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌，可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒，做出的蛋糕更加细腻；
2、鸡蛋糊中加入少许牛奶，也是为了让蛋糕的口感更加细腻；
3、在碗中刷上一层油，可令蛋糕更容易取出。
